Allt färre hästar går till slakt
Antalet slakterier har halverats på tio år och i dag är det i princip bara ett slakteri som köper hästkött.
Hästkött
På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör hästkött och hästköttproducenter. Håll koll på utvecklingen på marknaden och möt företagare som satsar på att producera hästkött.
Hon köper in och slaktar hästar
Sara Rosqvist satsar på köttproduktion som gynnar avel och livsmedelsberedskap.
Här tappas ston på blod – trots hård kritik
Hög lönsamhet har fått stoblod att gå från bisyssla till huvudsverksamhet på isländska gårdar.
Knorrevången i konkurs
Rekonstruktionen misslyckades. Stor risk att leverantörerna förlorar pengar i konkursen.
Nytt fusk med hästkött avslöjat
Kontroller i slakterier visar att bedrägerierna fortsätter.
Hon säljer hästkött på låda
Sara Rosqvist och Äspinge kött är först ut med konceptet.
Hon satsar på häst i köttlådorna
”Fler borde få upp ögonen för hästkött.”
VD får fängelse för hästköttskandalen
500 ton hästkött såldes som nötkött. Chefer för livsmedelsföretag dömda.
Slakteri kräver skadestånd från staten
Livsmedelsverket erkänner delansvar kring slaktmiss.
Svenska företag fuskade med mat
Internationell operation avslöjade nytt fusk.
Fyra åtalas i hästköttskandalen
Rättsligt efterspel efter härvan 2013 där bland annat hästkött hittades i Findus lasagne och Ikeas köttbullar.
Nytt avtal för hästkött till Gustafs
Efter skandalen med okontrollerat hästkött, har Gustafskorv nu hittat nytt samarbete med Närke Slakteri.
Britt fälld för köttfusk
Fyra år efter hästköttsskandalen har en av de inblandade dömts.
Inga spår av otjänligt hästkött
Europol sprängde en liga som handlade med otjänligt hästkött förra veckan. I dagsläget finns inga tecken på att köttet nått Sverige.
Oklart om otjänligt hästkött nått Sverige
27 ton hästkött har hittills importerats i år.
Nya hästskandalen – 66 anhållna
Europol i stort tillslag mot kriminellt nätverk. Kött från medicinerade sjuka djur har sålts till livsmedel.
Gustafskorvs vd: ”Det är för jävligt”
Korvtillverkare drabbad när västsvenskt slakteri sålde olagligt hästkött.
Brasilianskt hästkött stoppas
ATL PÅ PLATS. EU skärper kraven på kött från Brasilien.
Förbjudna substanser avslöjade i hästkött
En ny hästköttskandal har seglat upp i Belgien sedan det upptäckts att kött från Brasilien innehåller den förbjudna substansen naproxen.
Tre män åtalas för hästköttsskandal
Männen anklagas för att ha lurat folk att köpa nötkött som egentligen var nötkött mixat med hästkött.