facebooktwittermail

Nytt avtal för hästkött till Gustafs

Efter skandalen med okontrollerat hästkött, har Gustafskorv nu hittat nytt samarbete med Närke Slakteri.

Den klassiska Gustafskorven som görs på bland annat hästkött.
Den klassiska Gustafskorven som görs på bland annat hästkött. FOTO: GUSTAFS

ATL har tidigare skrivit om hur Gustafskorv fick dra tillbaka 3 ton korv, efter att ett gårdsslakteri i Västra Götaland sålt okontrollerat hästkött med hemgjorda stämplar.

Nu startar man ett nytt samarbete med Närke slakteri. Slakteriet, som har godkänd och fungerande hästslakt, tar över hela Gustafskorvs styckningsverksamhet i Stockholm. Detta ska säkerställa att man har säker tillgång på godkänt hästkött.

– För vår del så innebär detta att vi får tillgång till fler hästar som är positivt i flera aspekter. Vi kommer dessutom att kunna frigöra lite styckningskapacitet på Närke Kött i och med att alla hästar skickas till anläggningen i Stockholm säger Göran Björklund VD på Närkekött i ett pressmeddelande.

LÄS MER: Skövde slakteri börjar med hästslakt

PREMIUM: Dolt ostkrig pågår i mejeribranschen

LEDARE: Sänk inte våra bästa varumärken