Möt mannen som räddade krisande Scandi StandardMarknad VDn Johan Tunestål i en intervju om tiden på KLS Ugglarps och om framtiden på Scandi Standard.
Scandi Standards vd: ”Vi har tagit ansvar”Livsmedelsförädling ”Vi tar ytterligare steg i rätt riktning trots en fortsatt utmanande marknad”, skriver vd Jonas Tunestål.
Svensk kyckling inte längre rödmarkerad av WWFDjurhållning Svensk Fågel anser att rödmarkeringen sattes på felaktig grund.
Mer kött importeras – stor ökning under 2022Marknad Svensk produktion under hård press - var tredje kycklingfilé importeras.
Dyrtider kan slå mot viljan att köpa svensktMarknadskrönika Vad svenskarna lägger på grillen i sommar kan avgöra framtiden för landets köttproduktion.
Slakterier höjer noteringarnaMarknad KLS lyfter noteringen för både nöt och gris, medan Skövde slakteri höjer för enbart nötkreatur.
HK Scan får exportera kyckling till SydkoreaMarknad Sydkorea har godkänt import av fjäderfäkött med omedelbar verkan.
Scandi Standard sparkar Kronfågels vdFöretagande Mats Hedlund lämnar sin post som vd och ersätts temporärt av norrmannen Fredrik Strømmen.
”Marknaden är trasig i Finland”Ledare Lönsamhetskrisen visar att marknaden för livsmedel lider av fundamentala fel.
”Lägg på en försvarskrona på importerad mat”Ledare Livsmedelskedjorna bör ta sitt ansvar för beredskapen.
Efter problemen: Lägre vinst för KronfågelMarknad Kronfågels ägare Scandi Standard noterar en lägre vinst för andra kvartalet.
Slaktkycklingen världens vanligaste ryggradsdjurDjurhållning Jorden är kycklingens planet – i alla fall om man ser till antalet individer.
Antibiotikabehandlad kyckling serveras inom vårdenLivsmedelsförädling Bara fem landsting serverar 100 procent svensk kyckling.
Antalet campylobacterfall fortfarande långt över normalgränsenDjurhållning Fortfarande ökad campylobactersmitta.
Allt fler sjuka av campylobakterMarknad Ökningen tros beror på en ökad förekomst av bakterien i svenska kycklingflockar.
Flera sjuka av dålig kycklingMarknad Flera personer har blivit allvarligt sjuka i Jönköpingstrakten sedan de troligen ätit av felaktigt hanterat kycklingkött.
