På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör växtbaserade livsmedel. Håll koll på de senaste – från odling av råvara till livsmedelsframställning och försäljning.
LivsmedelsförädlingGenom att mata mikrober från sumpmarker med ämnen som utvinns ur luften har finska Solar Foods tagit fram ett gult proteinpulver. De hoppas att det ska ersätta mycket av den mat som vi äter i dag.