d

Lammnoteringen når nya höjder inför påsk

Kristianstad

Scan lovar rekordhög betalning inför påsken för att täcka bristen på lamm.

– Just nu är det soprent på svenskt lammkött, säger Robert Nilsson från Scan Sverige.

Bättre betalt är en början, på längre sikt introducerar Scan en ny affärsmodell.

Lamm med fri tillgång på kraftfoder.
Tunga lamm som ger fina styckningsdetaljer är vad som efterfrågas. FOTO: MARCUS FRENNEMARK