facebooktwittermail d

Bra pris på gris

Efterfrågan på griskött stiger inför påsken. Det skriver Danisch Crown i sin marknadsbedömning.

Griskött efterfrågas inför påsken.
Griskött efterfrågas inför påsken. FOTO: MARIE BIRKL

Därför behåller man avräkningspriset på 9,20 DKK per kilo för fjärde veckan i rad och sänker viktintervallet för bästa betalningen. Det danska priset motsvarar cirka 12,50 kronor i svensk valuta

I Sverige har HK Scan gått motsatt väg och sänkt avräkningspriset för gris i vecka tolv till 14,35 kronor kilot. KLS Ugglarps, som ägs av Danish Crown, betlar 15,15 kronor kilot även denna vecka.

Helgdagarna i påsk ökar köttkonsumtionen påtagligt. Sedan väntar en nedgång i efterfrågan innan vår och försommar puffar i gång grillsäsongen, enligt Danish Crowns analys. Efterfrågan från Asien påverkas inte av påsken, den är fortsatt stabil.

LÄS OCKSÅ: Uppsägningar på danskt slakteri

LÄS OCKSÅ: Bara svenskt på Citygross? Inte längre