Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
    Lantbruk 22 mars 2018

    Forskare studerar stress vid mobil slakt

    I en studie ska SLU undersöka bland annat stress hos djur i samband med mobil slakt.

     Forskarna ska bland annat studera hur stress kan minskas vid till exempel drivning.
    Forskarna ska bland annat studera hur stress kan minskas vid till exempel drivning. FOTO: Kristina Wirén

    Studien handlar om småskalig och mobil slakt. Bland annat ska man studera bedövning och avblodning utomhus på gården före transport till slakteri.

    ”Även om ansträngningar gjorts för att minska djurens lidande i samband med transport och slakt upplever de flesta lantbruksdjur fortfarande en betydande stress för strax före och i samband med slakten”, skriver SLU.

    Det ska också utvecklas modeller för uppfödning, drivningsvägar och hur kunskap ska överföras till uppfödarna.

    Studien löper över tre år och den totala kostnaden är 2,5 miljoner.

    LÄS OCKSÅ: Slaktköerna: ”Förr blev de glada när man ringde slakteriet”LÄS OCKSÅ: Därför börjar Citygross med importkött

    Relaterade artiklar

    Till toppen