Potatisodling

På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör potatisodling. Läs de senaste nyheterna om odlingssäsongen och möt företagare som satsar på potatisodling.

Odlaren om tidiga starten: ”Det kunde ingen tro”

VäxtodlingFörsta färskpotatisen är här.

Fruktad potatispest kan stoppas med ny metod

VäxtodlingSvenska forskare har tagit ett viktigt steg i kampen mot potatisbladmögel.

Nu sätts första potatisen efter branden

Växtodling”Totalt sätter vi fast potatis på 33 hektar”, säger gårdens ägare Göran Olsson.

Potatisodlaren om 2026: ”Vi ökar på alla fronter i år”

FöretagandeFilip Axelsson ökar både potatis- och jordgubbsodlingen – och hoppas på ökad omsättning.

Pionjären som odlar både potatis och mellangröda

VäxtodlingHörtegården har odlat mellangrödor i drygt tio år. Nu har SLU räknat ut klimatnyttan för oljerättikan.

Stärkelsepotatisen skördar framgångar

VäxtodlingSatte nya rekord – största arealen på decennier.

Danmarks PFAS-förbud kan ändra spelplanen för svenska odlare

VäxtodlingDanmark är första land i EU att förbjuda växtskyddsmedel med PFAS. Därmed försvinner viktiga preparat mot potatisbladmögel. Nu omprövas preparaten även i Sverige

Från 0 till 165 hektar stärkelsepotatis

VäxtodlingStärkelsepotatisen är på stark frammarsch. Slättängs gods har stegvis utökat både odling och maskinpark.

Potatisbonden vägrade ge upp

LivsmedelsförädlingEfter år av motgångar var Anders Nilsson nära att lägga ner. Men en oväntad vändning fick odlarglädjen att återvända till Brändön.

Nyhléns Hugosons växer med nya potatisodlare

Växtodling”Det är en glädjande utveckling”, säger VD Magnus Nilsson.

Potatisodlingen i norr minskar – så ska trenden brytas

VäxtodlingI Norrbotten har potatisodlingen minskat de senaste decennierna. Nu är potatisen en prioriterad gröda för att öka livsmedelsberedskapen i regionen.

Så blev årets potatisskörd

TeknikEfter två år med låga skördar – årets skörd betydligt bättre.

Jätteskörd av svensk sötpotatis

VäxtodlingDet blev en överraskande stor skörd när förädlare försöker hitta svenska sorter av sötpotatis.

Fulskörden som affär

Från ratad rot till ren sprit

När andra sorterar bort krokiga och prickiga potatisar gör Dala Destilleri dem till prisbelönt brännvin. På gården i Dala-Järna har matsvinnet blivit en affär i stället för en förlust.

Mer potatis på Lyckebys önskelista inför 2026