Förvånande framgång för svensk sötpotatis
Borgeby
I jakten på sorter av sötpotatis som ska fungera i Sverige blev skörden den första säsongen förvånansvärt stor, i vissa fall lika stor som i ursprungslandet Peru.
– Det är långt, långt över våra vildaste förväntningar, säger projektledaren Dennis Eriksson, forskare vid SLU.