d
FöretagandeUppdaterad: 23 juli 2017Kommentera

Vattenförbrukningen sjunker på Gotland

Förbrukningen av kommunalt vatten sjunker bland de största livsmedelsproducenterna på Gotland. Arlas mejeri använder numera vatten som blir kvar när det producerar torrmjölk.

Arlas mejeri i Visby återanvänder numera vattnet som blir över vid framställningen av torrmjölk.
Arlas mejeri i Visby återanvänder numera vattnet som blir över vid framställningen av torrmjölk. FOTO: ANN LINDÉN

Förra året minskade mejeriet det vatten som man köper in från Region Gotland med 13 procent. Foodmark i Klinte minskade sin förbrukning med 15 procent. Det rapporterar P4 Gotland.

Mejeriet återanvänder nu vattnet som blir över vid produktionen av torrmjölk till att rengöra anläggningen.

Slakteriet ökade förbrukningen

Däremot ökade slakteriet i Visby vattenförbrukningen med 14 procent. Det betyder att slakteriet är den näst största vattenförbrukaren på Gotland.

Högst förbrukning står dock mejeriet för fortfarande. Magnus Dahlbom, chef Arlas mejeri i Visby, tror att mejeriet kan sänka förbrukningen ytterligare.

Mejeriet förbrukar 450 kubikmetervatten per dygn och det kostar 25 kronor per kubik.