Priset rusar på smör
Priset på smör har gått upp med 80 procent jämfört med samma period i fjol, det framgår av EU-kommissionens senaste mjölkrapport, som kom i dag.
Jämfört med första veckan i augusti 2015 är uppgången ännu större. Då kostade 100 kilo smör knappt 300 EUR, jämfört med EU-kommissionens senaste veckonotering på 592 EUR för 100 kilo.
Toppnoteringen ligger i linje med Arlas senaste halvårsrapport, där både ordföranden Åke Hantoft och vd Peder Tuborgh inleder med det faktum att mjölkfett nu för första gången någonsin värderas högre än protein.
Läs mer: EU:s smörlager har snartsmält bort
Läs mer: Mjölkbrist får smörpris att skena