Prishöjningar ett måste för att möta kostnadsökningarnaMarknadskrönika Slakteriernas noteringar på slaktdjur höjs mest varje vecka. Välbehövligt, men faktiskt bara en början.
Höjda noteringar på både gris och nötMarknad ”Våra kunder förstår att animalieproduktionen behöver kompenseras”, säger Magnus Lindholm på HK Scan.
Priset för nöt stigerMarknad Dahlbergs slakteri höjer noteringen för nötkreatur med två kronor kilot.
”Situationen är akut och oerhört kritisk”Debatt Svenska Köttföretagen i en replik: Överhängande risk för produktionsförändringar
Noteringen stiger hos flera slakterierMarknad De två stora slakterierna lyfter priserna för alla djurslag eller enbart nöt.
Köttföretagen svarar: Det krävs stöd för att klara krisenMarknad Hans Agné vill se prisökningar med upp till 25 procent mot marknaden: ”Det kan inte göras över en natt”, säger han.
Uppfödare kräver rejäla prislyft på nötköttMarknad Jörgen Jonsson förlorar 4 000 kronor per tjur – vill se att branschen agerar.
Ungnötsuppfödare vill inkluderas i nästa krispaketFöretagande Sveriges nötköttsproducenter sätter press på politiken och marknaden.
”Priset ökat rätt bra – men kostnaderna stiger”Marknad Höjd notering god nyhet för KLS-leverantören Hampus Axelsson – men mer behövs för att satsa vidare.
Härifrån kommer nyårsfilénLivsmedelsförädling Sverige och Brasilien dominerar. Men hellre svensk ryggbiff än brasiliansk oxfilé, enligt Svenskt kött.
”Marknaden är trasig i Finland”Ledare Lönsamhetskrisen visar att marknaden för livsmedel lider av fundamentala fel.
”Lägg på en försvarskrona på importerad mat”Ledare Livsmedelskedjorna bör ta sitt ansvar för beredskapen.
Rådgivaren: Återhållsamhet blir nyckelordet Marknad Priserna på insatsvaror kan fortsätta uppåt – en balanskonst att fatta beslut.
Tappet blev en kraftsamling för att öka produktionenMarknadskrönika Kanske är det en synvilla att siffrorna för nötköttet pekar nedåt.
