facebooktwittermail

Scan: Starka varumärken ska rädda svenskt griskött

Efterfrågan på svenskt griskött är vikande. Det möter HK Scan med starka varumärken och produktutveckling. Att företagets öppna notering för griskött släpar efter konkurrenterna oroar inte.

– Vi har en god tillgång på gris. För oss handlar det om att driva efterfrågan, säger Lars Appelqvist, Sverige-vd för HK Scan.

Tärnat bacon från Scan i butikshyllan.
Varumärken och innovation är framtiden, tror HK Scans Sverige chef. FOTO: CECILIA PERSSON

Marknaden för griskött har gått in i väggen. Det svenska priset är historiskt högt, men lönsamheten för grisuppfödarna urholkas av höga foderpriser.