Färre kalvar ett hot mot nötköttet

Sveriges låga självförsörjning av nötkött kan sjunka ytterligare när korna och kalvarna blir färre.

– Tidigare har dikorna i stort sett uppvägt det minskande antalet mjölkkor men så är det inte längre. Under 2023 och 2024 har även dikorna minskat, säger Henrik Lander, ordförande för Sveriges Nötköttsproducenter, SNP.