facebooktwittermail

Svenskar suktar efter närproducerat lammkött

Priset på svenskt lammkött når nya rekordhöjder, konstaterar LRF nöjt. Lammköttsproducenterna hoppas att efterfrågan håller i sig.

Nu vill svensken ha mer lammkött från svenska gårdar. Arkivbild.
Nu vill svensken ha mer lammkött från svenska gårdar. Arkivbild. FOTO: JOHAN NILSSON/TT

Efterfrågan på lamm från svenska marker är hög, samtidigt som förra sommarens torka gjorde att många fårbesättningar fick slaktas. Det har fått priset på svenskt lammkött att raka i höjden.