Kött

Livsmedelsförädling Ytterligare ett företag har nu fått grönt ljus från myndigheter.

Livsmedelsförädling Skövde Slakteris Stefan Kylén om framtiden för gris, vikten av att vara ett familjeägt bolag – och hur man hämtade sig efter branden.

Företagande Sjunkande försäljning och minskat kundunderlag efter pandemin: ”Går inte låta bli för då dör det ju.”

Livsmedelsförädling Livsmedelsverket hotar med löpande vite på 100 000 kronor.

Företagande Kött motsvarande drygt 41 000 djur importeras till Sverige: ”Skulle tro att det går till restauranggrossister.”

Företagande Plötsligt bröts elen på fastigheten där Axel Sannös köttdjur gick på bete.

Företagande Köttlådor, rekoringar och ”Öppen Gård” för allmänheten har blivit succé för Nedanbäcks Gårdsprodukter.

Djurhållning Utsågs till årets nötköttsföretagare i Östergötland för sitt arbete med marknadsföring och kundkontakt.

Livsmedelsförädling Reglerna ska gälla för allt kött som serveras, oavsett om det är färskt eller fryst, helt eller malet.