Grisinälvor från slakteriet Skövde slakteri kasserades i onödan på grund av att Livsmedelsverket gjorde en felaktig bedömning. Det skriver nyhetsbyrån Siren.
Slakteri ersätts av staten för kasserade inälvor
Livsmedelsverkets bedömning ledde till att inälvor fick kasseras. Nu kompenseras slakteriet.
Organ från en sjuk gris blandades med organ från andra grisar, vilket ledde till att inälvorna fick kastas.
Organen kunde ha sålts och slakteriet kommer därför ersättas med drygt 5 800 kronor av staten för den uteblivna inkomsten efter beslut av Justitiekanslern.