Martin Hammar

Gustav Thell odlingsansvarig på Åhus grönt.

1692882033079.jpeg

Det var en chansning som gick hem.&nbsp;

<a href="https://www.atl.nu/han-ar-forst-med-arets-varbruk">I mitten av februari i år</a> sådde Gustav Thell tio hektar vårvete av sorten Sibelius. Vårvetet såddes på åtta centimeters djup, väl skyddat från både svartfågel och frost. Eftersom sådden gjordes i lätt jord så fanns det inget större riskmoment kopplat till att vetet inte skulle hinna upp i tid eller att ogräset skulle ta över.&nbsp;<a href="https://www.atl.nu/hans-forsok-med-rekordtidig-sadd-i-skane-lyckades">Redan i slutet av april i år kunde ATL rapportera</a> att det såg bra ut. Nu har skörden av vårvetet analyserats.– Proteinhalten är skyhög! Det är förvånansvärt med tanke på att det är en hög skörd. På ett normalår brukar proteinhalten ligga på runt 12-13, nu låg den på 19,1. Vi vet inte vad det beror på. Det har varit stor kväveleverans i vattnet och solen har säkert gjort sitt. Förfrukten var grönkål, den har kanske tagit upp resterna därifrån, säger Gustav Thell.Även falltalet är bra, konstaterar han och som nu spekulerar över priserna.– Det ska bli intressant att se priserna. Lyckas man med vårvetet ett år som detta så har man en stark kandidat i spannmålsodlingen.

1692882021052.jpeg

<h2>”Kan hantera mycket nederbörd”</h2>Enligt Gustav Thell har allting gått enligt planen, men om han kör på samma strategi nästa år låter han förbli osagt.– Det beror på om vi hinner så all höstsådd som vi tänkt oss. I så fall blir det en mindre vårsådd.Hur har resten av växtodlingssäsongen gått hittills?– På grönsakssidan har vi haft det tufft med insekter och vi har även fått lite svampangrepp. Men kvaliteten sätter vi, även om kvantiteten är lägre. Löken är ett strå vassare i år än i fjol och det beror på att vi hållit oss till vår plan. Potatisen ser också bra ut, även om vi haft svårare med ogräsbekämpningen i år. Brysselkålen är fin, men den skördar vi inte förrän i september.&nbsp;Hur har ni klarat er från den senaste tidens nederbörd?– Regnet har ställt till det i vissa fält, men vi har lätta jordar vilket innebär att vi kan hantera mycket nederbörd innan det blir någon riktig risk för skörden. Vattnet står inte stilla på ytan.&nbsp;

<h3>Analysvärden från Gustav Thells rekordtidiga vårvete</h3>FAL – Falltal: 273HLV – Volymvikt omr. G/L kspm: 792PRO – Protein: 19,1REN – Asp. avfall %: &nbsp;0,1VH – Vattenhalt: 15,9

<h3>Åhus Grönt AB</h3>Ägare: Per JohanssonProduktion: Grönsaksodling på 1 000 hektar mark, i växtföljden ingår också spannmål.Omsättning: 149 MkrResultat: 1,9 MkrAnställda: Under högsäsong arbetar cirka 200 anställda med sådd, odling, skörd, kvalitetssäkring, pallastning och transporter.Källa: Åhus Grönt

<h3>Läs också</h3><a href="https://www.atl.nu/han-ar-forst-med-arets-varbruk">Han är först ut med årets vårbruk</a><a href="https://www.atl.nu/hans-forsok-med-rekordtidig-sadd-i-skane-lyckades">Lyckat resultat för Åhus Grönts tidiga sådd</a><a href="https://www.atl.nu/prisskillnaden-mellan-foder-och-kvarnspannmal-okar">Prisskillnaden mellan foder och kvarnspannmål ökar</a><a href="https://www.atl.nu/han-forlorar-hela-sin-skord-30-hektar-kvavt-i-regnet">Han förlorar hela sin skörd – 30 hektar kvävt i regnet</a><a href="https://www.atl.nu/atl-tv-stora-skador-efter-stormen-hans">ATL TV: Snittvagnar, storm och dränkt potatis</a>

Förra veckan skördade Gustav Thell på Åhus Grönt det vårvete som han sådde rekordtidigt i den skånska myllan. Nu har analysvärdena kommit in och det ser bra ut, bland annat är proteinhalten skyhög – men vad det beror på förblir ett mysterium.

Gustav Thell var först ut med vårsådden i år – nu gläds han åt ovanligt höga proteinhalter i vårvetet.

Rekordtidiga vårsådden gav höga proteinhalter

Växtodling

Gustav Thell på Åhus Grönt i Kristianstad kommun var först ut med vårsådden i år – nu gläds han åt ovanligt höga proteinhalter i vårvetet. Även lök, grönsaker, potatis och brysselkål går bra. 