facebooktwittermail

Ökat intresse för malt

Antalet småbryggerier fortsätter att öka i Sverige. Malten kan nu ta humlens plats i rampljuset hos bryggerierna, skriver tidningen Lantmannen.

Konsumenttrenden med ett ökat intresse för råvarans ursprung speglar av sig även på en efterfrågan på hantverksbryggd öl.