facebooktwittermail

Minskad slakt i augusti

I augusti slaktades 212 900 grisar i Sverige med en total slaktvikt på 21 500 ton, enligt ny statistik från Jordbruksverket. Det var en minskning med 11 procent, jämfört med motsvarande månad i fjol.

Arkivbild från grislinjen på Skövde Slakteri.
Arkivbild från grislinjen på Skövde Slakteri. FOTO: MIKAEL LJUNGSTRÖM

På nötsidan var minskningen knappt 4 procent till 36 500 slaktade nötkreatur med en total slaktvikt på 11 900 ton.