facebooktwittermail

Han satsar på egen förädling av lupin

Kvidinge

På Körslätts gård i Skåne har man odlat lupin i snart 20 år. Nu tar man produktionen till en ny nivå och bygger en anläggning för att själva kunna göra första steget i förädlingsprocessen.

För att se den här videon behöver du vara prenumerant.
Logga in eller prova för en krona!

På en stege i den renoverade och ombyggda ladan står elektrikern och installerar en optisk rensmaskin, som är det sista steget i den nya produktionsanläggningen innan lupinbönorna packas i storsäck.

– Dessa lupiner kommer att gå till ett företag som gör tempeh av dem, säger Magnus Bengtsson, som driver Körslätts gård, och visar två stora säckar som är redo att skickas.