d

Köttbonden vill att fler ska prata priser

Alla vinner på att kunna jämföra slaktpriserna, menar köttbonden Mats Edenmark. Han är med i projektgruppen bakom den nya prisportalen – och hoppas även att betalningen för livkalv ska ingå framöver.

Mats Edenmark, driver Gästa gård med nötuppfödning i Sundsvall.
Alla köttbönder vinner på att få en oberoende koll på slaktpriserna, menar Mats Edenmark. ”Att få koll på priserna är viktigt för mitt företagande. Sen tror jag att det här kan vara ett sätt att höja lägstanivån. Det här kan höja nivån för de som får sämst betalt idag”, säger han. FOTO: EMMELI EDENMARK