facebooktwittermail

Rekordhöga priser vid köttrasauktion

HÖRBY

Högsta pris, 130 000 kronor, betalades för en charolaistjur vid auktionen i Hörby. Men högsta snittpris, 71 063 kronor, hade simmentaltjurarna.

Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK

Den goda lönsamheten i nötköttsproduktion kändes i luften vid auktionen på individprövningsstationen i Gunnarp, utanför Hörby.

Priserna blev rekordhöga. 95 prövade och väldokumenterade tjurar såldes till ett snittpris på 57 326 kronor vilket innebär att auktion totalt omsatte nästan 5,5 miljoner kronor på drygt två timmar.

Roparen Bengt Fridh hade höga förhoppningar inför auktionen och han blev sannspådd.

– Det är jätteroligt att vi fick ett nytt högsta snittpris och att alla raser, utom hereford, höjde sitt snittpris jämfört med i fjol.

Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK

Hetast eftertraktade

De tunga köttraserna är hetast eftertraktade nu när köttpriserna är höga.

Simmental och charolais hade högsta snittpriserna och i de raserna hittar vi också nio av de tio tjurar som betalades med mer än 100 000 kronor.

Den tionde var en semintjur av angusras, som såldes för 102 000 kronor.

Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK

Tillväxt dokumenter

Tjurarna som såldes på auktionen är födda i början på 2016 och har vistats på individprövningsstationen i Gunnarp sedan augusti. Här har de fri tillgång på en fodermix bestående av grovfoder och spannmål och hålls gruppvis på ströbädd.

Tillväxt, exteriör, klövstatus, fertilitet med mera dokumenteras och bedöms. Tjurarna som lever upp till kraven säljs på auktionen.

Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK

"Vana vid människor"

Anders Wiklert, ordförande för Svensk Köttrasprövning AB, önskade både köpare och säljare lycka till när han öppnade auktionen. Själv föregick han, liksom flera andra på auktionen, med gott exempel genom att både sälja och köpa djur.

Erling Larsson är nötköttsproducent i Genarp utanför Lund. Han och sambon Camilla Hansson har tillsammans runt 150 dikor, där kalvarna föds upp hela vägen till slakt. I besättningarna finns fyra, fem tjurar. Hög slaktvikt och lätta kalvningar har hög prio.

– Det är bra att köpa tjur här. De har blivit vana vid människor och vid att hanteras. Jag tittar mycket på födelsevikten och index för lätta kalvningar. En levande kalv är viktigt, det är pengar in, säger Erling Larsson, som strax klubbas för en charolaistjur till priset 55 000 kronor.

Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK

Kungens gods

Stenhammars gods i Södermanland som drivs av kungen har en framstående simmentalbesättningar. Två tjurar fanns med i katalogen i år.

Den ena blev av dagens bäst betalda när den klubbades bort för 115 000 kronor. Den andra plockades ut för semin och finns sannolikt med på nästa års auktion.

Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK

Auktion på köttrastjurar

Simmental: 16 tjurar såldes och snittpriset blev 71 063 kronor. Högsta pris blev 125 000 kronor för 712 Valentino av Sövdeljunga som såldes av Daniel Mosell.

Charolais: 41 tjurar såldes och snittpriset 61 900 kronor. Högsta pris blev 130 000 kronor för semintjuren 1995 Lynch av Sonap som såldes Viking Genetics.

Limousin: 9 tjurar såldes och snittpriset blev 51 222 kronor. Högsta pris 78 000 kronor, betaldes för 1492 Merci av Alslöf som såldes av Karl NIlsson.

Angus: 8 tjurar såldes och snittpriset blev 50 375 kronor. Högsta pris, 102 000 kronor, betalades för semintjuren 2973 Usain av Sjövången som såldes Viking Genetics.

Blonde:4 tjurar såldes och snittpriset blev 47 250. Högsta pris, 60 000 kronor, betalades för 1043 Messi av Träda som såldes Roger Sandblom.

Hereford: 18 tjurar såldes och snittpriset blev 43 333 kronor. Bäst betald blev 7245 Safir av Gylteboda som såldes av Jan Nilsson till priset 75 000 kronor.

Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol.
Herefordtjurarna tog det lugnt på årets auktion. Det var enda rasen vars snittpris har sjunkit sedan i fjol. FOTO: MARCUS FRENNEMARK