Utredning ger klartecken för alkoholförsäljning på gårdLivsmedelsförädlingGårdsförsäljning av alkohol kan tillåtas – men under vissa villkor.
”Vem bryr sig om svensk matkultur?”DebattRegionala kopplingar förvanskas till tomma varumärken – viktigt värna svenska matens kulturarv.
De vill pressa lönsamhet ur äpplenLivsmedelsförädlingKöpings musteri startade med viljan att kunna leva även av en liten gård.
ATL TV: De letar alternativ till RegloneVäxtodlingI veckans program: Blastryckare • Självgående foderblandare • Digital skogskväll • Bra ekonomi med musteri
SLU: ”Vi behöver nya svenska sorter”VäxtodlingSatsar på att ta fram svenska must- och cideräpplen – och det ska gå snabbt.
Bäddat för rekord för svenska bryggareLivsmedelsförädlingSuget efter öl, cider, läsk och flaskvatten är enormt.
Kiviks Musteri har 130 år på nackenLivsmedelsförädlingFirade med att släppa lös sina 2 miljoner sommarjobbare och namnge en ny äppelsort.
Vikingadryck betalar sig än i dagVäxtodlingFruktodlare på slott i Normandie har nått stor framgång med drycker med härstamning från utbytet med vikingarna.
Bramleys äppelmusteri allt lönsammareLivsmedelsförädlingEkoäpplen väntas tredubbla omsättningen för Bramleys äppelmusteri på ett år.
