Chark

McDonalds burgare blir danska

MarknadSnabbmatsföretaget har tecknat ett mångårigt avtal med bondeägda Danish Crown.

Ännu ett grisår med guldkant?

MarknadskrönikaKanske för svenskt vidkommande, men utanför våra gränser är det oroligare.

Dansk gris med självförtroende på topp

MarknadskrönikaAllt tyder på att den globala efterfrågan på kött består eller till och med ökar de närmaste åren.

Varför sviktar grisproduktionen i norr?

KommentarDet är knappast geografin som ställer till – på finska sidan av Bottniska viken blomstrar grisproduktionen.

Tufft för grisproduktionen i norr

AnimalieproduktionSå många grisar riskerar att försvinna. ”Noteringen är för låg i förhållande till övriga Sverige.”

Danish Crown på väg uppåt igen

LivsmedelsförädlingSlakterijätten Danish Crown har åter vind i seglen. Tillförseln av slaktgrisar ökar, betalningen stiger och den som bygger nytt premieras.

Ingen biff utan kor

MarknadskrönikaUnder årets första kvartal har kreatursslakten fallit kraftigt och det beror på att korna blivit färre.

Slakteriets nya exportplan: Falukorv till Japan

Animalieproduktion”Till och med svenska produkter blir exotiska när man kommer en bit från Sverige”, säger Frederick Larsson, vd på Dahlbergs slakteri.

Scan köper Lindvalls Chark

MarknadLantmännenägda Scan Sverige har köpt Lindvalls Chark av den norska koncernen Jordanes för en ej angiven summa.

Scan avlar fram eget får

AnimalieproduktionVisionen är ett korsningsfår som kan betäckas under digivningen, lamma var sjätte månad och ge jämna slaktkroppar.

Stor efterfrågan på svenskt kött

MarknadOch ett köttslag har haft en extra fin prisutveckling hos KLS.

Scan investerar och går för ökad tillväxt

AnimalieproduktionMed en stark och investeringsvillig ägare i Lantmännen kommer högre krav på tillväxt. ”Vi ska bli mer framåtlutade”, säger VD Lars Appelqvist.

Scan stäms för MBL-brott

LivsmedelsförädlingFacket Livs stämmer Scan Sverige i Arbetsdomstolen för att inte ha förhandlat i laga ordning när bolaget såldes till Lantmännen.