En lång krisperiod är nu över och efterfrågan på griskött är större än utbudet menar Danish Crown:
Högsta grispriset på tre år
För första gången på närmare tre år når noteringen för danskt griskött elva danska kronor.
"Det är en stor och relativt stabil export från Europa till inte bara Kina utan också Japan och Sydostasien under det senaste året som skapat grunden för de markanta prisstegringarna den sista månaden", heter det i ett pressmeddelande.
Dessutom noteras att det redan i mars varit högre temperaturer i syd- och mellaneuropa vilket också ökat försäljningen på till exempel caféer. Det ger en ökad efterfrågan på bland annat kokt skinka, bacon och salami.
"Äntligen har vi en smula medgång en lång period med uppförsbacke, säger Lars Albertsen, exportdirektör vid Danish Crown.
Noteringen motsvarar cirka 14,84 svenska kronor
LÄS OCKSÅ Kraftig sänkning av avräkningspriser