Marion Palm

Men van hand plockar Anders Norlén bort tjuvar från tomatplantorna. I växthuset trivs han.

1687169962085.jpeg

I år är det fyra år sedan Anders Norlén gjorde sitt första storskaliga försök med grönsaker på sina Sörmländska lerjordar. Han slutade med spannmål och planterade 100 000 vitkålsplantor.&nbsp;

Då var mottot att plantera så mycket som möjligt för att han ”inte har råd att misslyckas eller strunta i det”. Sedan dess har det hänt en del. Inriktningen på företaget har förändrats i grunden och gården är oerhört diversifierad.&nbsp;Anders Norlén går mellan raderna med tomatplantor i ett av gårdens två växthus. Med van hand plockar han bort tjuvar från plantorna innan han plockar några tomater.– Här, testa. Jag tror den röda kan vara ännu godare än den som är orange, &nbsp;säger han och sträcker fram handen.– Vi har säkert runt 50 olika tomatsorter. Det börjar mogna mer och mer nu. Förhoppningsvis exploderar det snart i rött här inne.&nbsp;

Anders Norlén och sambon Liliya Gubaydullina granskar årets tomatodlingar. I växthuset har de 50 olika sorters tomater.

1685353899404.jpeg

Är du i något slags experimentstadium nu och ska lista ut vilka tomater som ger mest skörd?&nbsp;– Nej, alla kunder vill ha olika. Så enkelt är det. När vi lägger upp bilder i sociala medier där man ser alla olika sorters tomater så funkar det – det säljer. Kunderna tycker om att se den här variationen. Så vi kan inte bara ha en produkt. Även fast att vi bara borde ha en produkt, säger Anders Norlén.&nbsp;Därför har han och sambon Liliya Gubaydullina valt att odla många olika slags grödor på gården där de brukar 60 hektar åkermark, har fyra växthus och en hallontunnel. Den strategin gör att de har något att sälja året runt. I packrummet, som byggdes 2020, står en lång rad frysboxar längs två av väggarna. I lådorna finns tomater, hallon, aubergine, paprika, jordgubbar, rabarber, majskolvar, champinjoner, kräftor, löjrom och fläskkött från gårdens utegrisar. I kylrummet intill förvaras bland annat potatis, polkabetor och vitkål.&nbsp;– Vi har inte mycket kvar att sälja nu.Anders Norlén öppnar några av frysboxarna och visar:– Det är bara lite kvar på botten. Men snart kommer jordgubbssäsongen och sen efter skörd kommer vi igång igen.

Nyligen har företaget investerat i solceller på taket till kyllagret. 

1685353850673.jpeg

Som alla lantbrukare brottas han med flera utmaningar. De höga energipriserna gör att de har slutat med champinjonodlingen, den kalla våren har fördubblat kostnaderna för värme och ventilation i växthusen och en period av höga spannmålspriser gör att gårdens utegrisar har en osäker framtid. Men han är knappast rädd för att tänka om och testa nytt.Han pratar snabbt när han guidar runt på Kilfröslunda gård i Stallarholmen. Ler stolt när han beundrar plantorna i växthusen. Är kvick att hjälpa till när någon av gårdens anställda har en fråga eller när telefonen ringer, men han kommer fort tillbaka för att fortsätta rundturen.

Precis som 2019 när han planterade vitkålsplantor har Anders Norlén än i dag en stor lust att experimentera. I år testar han två mer ovanliga grödor.&nbsp;– Vi gör ett försök med bönor. Och så ska vi odla meloner på friland.

Anders Norlén visar upp en storbladig planta. ”Vet ni vad det här är då? Det är en Yacón.” När ATL:s fotograf frågar vad det är skrattar han till och säger ”Läs på”. Yacón är en växt som härstammar från Anderna och är släkt med både solros och jordärtskocka.

1685353888363.jpeg

Han berättar om sina planer med bubblande entusiasm.– Vi har tagit in nya melonsorter som inte har odlats i Sverige förut, vad vi vet. Oftast har man bara odlat små melonsorter här. Men nu har vi tagit in några större sorter som har odlats österut, bland annat i Ukraina.&nbsp;Och bönorna – hur bestämde du dig för att testa det?– Jag tycker att det är en kul grej. För oss är det bra att ha någonting mer att leverera på hösten. Det kan vi göra med bönorna, eller så kan vi torka dem och leverera under vintern. Och det finns inte mycket svenska bönor i dag, men utmaningen här är att det måste vara ganska korta tider från sådd till skörd.Han testar fyra olika sorter, bland annat en borlottiböna.– Jag vet knappt vilka sorter vi har sått. Det var fyra polska sorter. Det står att det ska ta 90-105 dagar tills de mognar. Det är tre månader från sådd till skörd, men det var ju i Polen. Nu är vi lite längre norrut så det blir ett spännande försök.Majoriteten av försäljningen sker direkt från gård till konsument och de största inkomsterna kommer från självplock av jordgubbar och försäljning via rekoringar.&nbsp;Fyra dagar i veckan lämnar Anders Norlén och hans sambo Liliya Gubaydullina gården för att möta konsumenterna och sälja gårdens produkter. Den här dagen i maj när ATL är på besök på gården ska han åka på tre rekoringar och sambon ska till en fjärde. Beställningarna rullar fortfarande in på Facebook under förmiddagen. Han tittar på telefonen och scrollar bland kommentarerna. Alla beställningar görs via kommentarer på Facebook.

Anders Norlén Kilfröslunda säljer sina produkter på rekoring i Sickla.

1685633716437.jpeg

– Fruktansvärt omständligt är det, men man når ut till mycket folk och det är gratis. Om vi skulle lämna Facebook och tro att folk ska gå in på våra hemsidor och beställa så tror vi fel, de kommer inte att göra det. Beställer de inte här på våra inlägg då blir det ingen trafik i flödena och då försvinner rekoringarna. Det gäller att publicera sitt inlägg på exakt rätt tid. Det kan vara avgörande för hur mycket vi säljer.Kunderna har många varor att välja på, nästan för mycket, enligt Anders Norlén själv. Men det gör också att målgruppen blir större.&nbsp;Hur stor del av din tid lägger du på rekoringar?&nbsp;– Oj, massvis. Alltså bara åkandet tar nästan sex timmar varje kväll måndag till torsdag.&nbsp;Men det går väl på ren vilja, höll jag på att säga. När jag sätter mig i bilen slappnar jag av. Jag pratar lite i telefon och lyssna på radio och grejer.&nbsp; Det ser jag inte direkt som jobb. Jag tycker det är roligt att få komma ut och träffa folk.Du säger att du gör det på vilja – var hittar du den viljan?– Det är roligt att träffa kunderna. Att vi får betalt för våra varor och arbetet vi lagt ner. Att det är folk som vill köpa våra grönsaker och allt vi producerar känns väldigt kul.När har du tid för återhämtning?– Lördagar och söndagar har vi det lite lugnare. Men då är det fortfarande alla djur och allt annat att ta hand om.

<div style="position:relative;width:100%;padding-bottom:56.25%;"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" src="https://api.screen9.com/embed/hNdFDOOqtkmhXgj8TOOUDwOCEjx76M57hPj_gKRuF5lMeRiDzilTJDz_qc7E0oFU" style="border:0;width:100%;height:100%;position:absolute" title="Vitkålssatsningen som gick hem"></iframe><script type="application/ld+json">{"@context": "https://schema.org", "@type": "VideoObject", "description": "Anders Norl\u00e9n i S\u00f6rmland satte 100 000 vitk\u00e5lsplantor i v\u00e5ras. Trots ett h\u00e5rt insektstryck s\u00e5 kan han nu ta in en stor sk\u00f6rd.", "name": "Vitk\u00e5lssatsningen som gick hem", "thumbnailUrl": ["https://cfcdn.screen9.com/img/q/d/qd70YRCV31L4Y4VmyPegCQ_image/480p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/q/d/qd70YRCV31L4Y4VmyPegCQ_image/360p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/q/d/qd70YRCV31L4Y4VmyPegCQ_image/thumb.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/q/d/qd70YRCV31L4Y4VmyPegCQ_image/720p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/q/d/qd70YRCV31L4Y4VmyPegCQ_image/240p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/q/d/qd70YRCV31L4Y4VmyPegCQ_image/144p.jpg?v=0", "https://cfcdn.screen9.com/img/q/d/qd70YRCV31L4Y4VmyPegCQ_image/image.jpg?v=0"], "uploadDate": "2019-09-18T10:55:13", "duration": "PT3M9S", "interactionStatistic": {"@type": "InteractionCounter", "interactionType": "https://schema.org/WatchAction", "userInteractionCount": 708}, "embedUrl": "https://api.screen9.com/embed/hNdFDOOqtkmhXgj8TOOUDwOCEjx76M57hPj_gKRuF5lMeRiDzilTJDz_qc7E0oFU"}</script></div>

<h2>Drog mycket folk under coronatiden</h2>När pandemin slog till stannade stora delar av samhället upp. Men rekoringarna hade ett rejält uppsving.&nbsp;– Då gick det jättebra. Under coronatiden hade vi verkligen förmåga att dra folk för vi kunde träffa folk utomhus. Nu är det sämre. Då var alla hemma och det var inga andra aktiviteter igång på kvällarna och många tyckte nog det var kul att åka iväg på något. Nu är barnens träningar gång igen och med alla aktiviteter blir det svårare att motivera kunderna att vara på plats en viss tid och dag och ta sig tiden att beställa på Facebook. Då är det ju enklare att handla på Ica.Han scrollar vidare på mobilen. På dagens utlämningsrunda är de runt åtta producenter som är med. Vem som fått mest beställningar syns klart och tydligt:– På den jag ska åka på idag har vi en riktig dragare – en äggproducent. De säljer hur mycket som helst just nu. De har 6&nbsp;000 höns och de har konstant slutsålt. De har 59 kommentarer på ett av sina inlägg här. 60 ägg, 60 ägg, 30 ägg. Folk köper sjukt mycket ägg. Det har varit slut i butikerna överallt nu också så det gör att fler vill köpa.Vad tycker du är det roligaste med att driva gården?&nbsp;Anders Norlén tittar mot sin sambo och ropar:&nbsp;– Vilket är det roligaste med gården, Liliya?&nbsp;– Ankorna, svarar hon leende.Han skakar leende på huvudet.– Det blir fler och fler djur här hela tiden. Jag tycker nog det räcker nu.

I växthuset finns en låda med pollinatörer som ser till att bland annat tomatplantorna bär frukt.

1685353866972.jpeg

Det finns bara ett fåtal ankor på gården och ett 50-tal höns. De 40 grisarna, varav tre är suggor, flyttade in i sina utomhushyddor förra våren, men sedan dess har foderpriserna svängt rejält vilket har gjort att lönsamheten krympt till ett minimum under vissa perioder.– När vi köpte grisarna var spannmålspriserna okej.&nbsp;Nu börjar de väl bli okej igen, men de var ju jättedyra ett tag. I dag har de varit här och hämtat nio grisar. Det kostar 3&nbsp;500 kronor att bara köra dem till slakteriet. För att slakta tio grisar kostar det 35&nbsp;000 kronor tills att det är tillbaka igen. Jag har inte riktigt vågat räkna på hur det går ihop. Men det jag vet är att vi kan ta helt andra priser än man gör i butik.

Anders Norlén och sambon Liliya Gubaydullina är en bra duo. De träffades på en rekoring 2019 och hon flyttade in på gården året därpå. Då och tog med sig sina hönor till Kilfröslunda.

1685353910373.jpeg

<h2>”Vi har börjat sälja på några Ica-handlare nu också”</h2>Framåt har han ett tydligt mål: att dra in mer av gårdens intäkter på plats på gården. Han renoverar gårdsbutiken som har funnits på gården sedan den förra ägaren drev den och snart är en viktig pusselbit på plats – toaletterna.&nbsp;– Det ska bli en utflykt att ta sig hit. Vi har självplock, vi har gårdsbutiken, vi har café med mjukglass. Då måste vi ha toalett också, det är en viktigare del än man kan tro.&nbsp;En annan del i att spendera mer tid hemma på gården handlar om att hitta andra kunder än den trogna skaran som köper gårdens varor på rekoringarna.&nbsp;– Vi har börjat sälja till några Ica-handlare nu också. Det är nytt för i år. Vi säljer till butikerna i Mariefred och Eskilstuna.Utöver det har även Strängnäs kommun börja köpa in gårdens produkter.– De har varit väldigt intresserade av lokalodlat och att gynna lokala odlare.&nbsp;Det märker man rakt igenom på Strängnäs kommun, på allting.&nbsp;De är för det lokala företagandet och är otroligt hjälpsamma hela vägen.&nbsp;

Under ATL:s besök på gården i maj var det full fart i växthuset. Gården erbjuder både självplock och försäljning av plantor.

1685353882547.jpeg

<h2>Ica-handlare: ”Vi tar allt ni har”</h2>Att bygga upp företaget och grönsaksodlingen har krävt en del investeringar. På 3 år har han lagt närmare 9 miljoner på att få igång verksamheten.&nbsp;– När man investerar och bygger upp företaget då går det ju inte med plus i pappren. Vi har två år med ordentliga förluster bakom oss 2020-2021. Men förra året vände det. Då gick vi faktiskt plus lite grann.&nbsp;Vi är fortfarande i uppbyggnadsskede så vi vet ju fortfarande inte riktigt vad folk vill ha.&nbsp;Ett exempel på det är när Ica-handlaren i Eskilstuna hörde av sig och ville köpa in 300 kilo vitkål i veckan.&nbsp;– Det hade vi inte planerat för riktigt, men det är ju väldigt bra för oss. Det visar också att det kan vara bra att ha lite överproduktion.

Hur fungerar samarbetet med Ica-handlaren?– De säger ”vi tar allt ni har”.&nbsp; När vi hade andra grönsaker än det de hade frågat efter så tog de in det med, de provar att sälja allting. Det som går det fortsätter de med och det andra går inte.Men något kontrakt har de inte.– Nej, vi har inget kontrakt alls och det är jätteskönt. De gör ju allting för att sälja lokalt, men vi vet ju inte exakt vad vi kommer skörda. Nu slipper vi lova något och binda upp oss. Vi sätter det pris vi vill ha och sen försöker de sälja för det med sitt påslag. Funkar det inte så släpper de det. Det passar oss väldigt bra.&nbsp;

Tiden kring midsommar är en intensiv period på gården som anordnar självplock av jordgubbar på friland. Här hade plantorna precis gått i blom.

1685353845156.jpeg

<h3>ATL möter</h3>Namn: Anders Erik Johan NorlénÅlder: 44 årBor: StallarholmenUtbildning: LantmästareVerksamhet: Grönsaks- och bärodling, mestadels jordgubbar. Odlar även spannmål igen efter ett uppehåll på några år. I år blev det 30 hektar vårvete som ska levereras till Lantmännens kvarn i Strängnäs.Areal: 60 hektar åkermark och ungefär lika mycket skog. På fem hektar odlas jordgubbar och på 10 hektar odlas grönsaker. Fyra växthus på 900 kvadratmeter och en hallontunnel på&nbsp; 1 300 kvadratmeter.Omsättning 2022: 5 miljoner kronor.Resultat 2022: 100 000 kronor.Kommentar: ”Målet är att dubbla omsättningen sett till en period på tre till fyra år”.Familj: Sambon Liliya Gubaydullina. Paret träffades på en rekoring i Mariefred hösten 2019.Reser helst: Till östra Europa eller till Åland. Har varit 25 gånger i Polen och fyra gånger i Ukraina. Paret ska i höst på jordbruksmässa i Albanien och Rumänien med fler kolleger i branschen.Äter helst: ”Just nu är det färska tomater och jordgubbar som vi odlar själv”Dricker helst: Coca-cola zero.&nbsp;Aktuellt: I år har han försöksodlingar med bönor och melon.

<h3>Exempel på hur tajt schemat kan vara för en dags rekoringar</h3>Klockan 15.00. Dags att köra från gården.Klockan 17.15-17.30. Tyresö.Klockan 17.45-18.00. Linje 18/Söderledskyrkan.Klockan 18.15-18.30: Hammarby/Sickla köpcentrum.&nbsp;Klockan 21. Tillbaka på gården.

<h3>Läs också</h3><a href="https://www.atl.nu/ekobonden-hakan-carlborg-pa-kallingby-gard">Lantbrukare med tankar han vill ska ge eko</a><a href="https://www.atl.nu/hasselnotsodling-kan-vara-pa-vag-tillbaka">Hasselnötsodling kan vara på väg tillbaka</a>

Allt startade med en vitkålsplanta – eller snarare 100 000 plantor. I dag är Anders Norlén på Kilfröslunda gård på Stallarholmen nog mest känd för sitt outtröttliga slit på rekoringar och för sina många försöksodlingar.&nbsp;ATL:s reporter Marion Palm har träffat lantmästaren som fastnade för att göra det småskaliga fullt ut.

Andes Norlén slutade med spannmålen och satsade på grönsaker.

Allt startade med en vitkålsplanta

Växtodling

Idag driver Anders Norlén en diversifierad gård i Stallarholmen med en mängd försöksodlingar.