facebooktwittermail

Trädgårdsnäringen växer – men odlarna blir färre

Efterfrågan på svenska grönsaker är hög och produktionen ökar. Men antalet odlare minskar samtidigt som medelåldern på odlarkåren stiger, enligt siffror från Jordbruksverket. 

Plantering av isbergssallat.
Arkivbild. Plantering av isbergssallat. FOTO: ERIK KARLSSON

– Det jätteroligt att det finns ett sug efter svenskodlat men svårigheten att få personal är en tröskel för att få nya odlare, säger Anette Borgström, affärsområdeschef på mellansvenska odlarföreningen Moek.