d
Politik20 december 2023Kommentera

Stresstest av livsmedelskedjan i ny rapport

Hur bra klarar livsmedelskedjan försörjningsstörningar som el- , bränsle- och personalbrist? Den frågan har bland annat Jordbruksverket undersökt och nu presenteras slutsatserna i en ny rapport.

Sådd av havre på en uppländsk gård. Fri användning.
Extra känsliga för livsmedelsproduktionen är bland annat elförsörjning, tillgång till IT-system, insatsvaror, arbetskraft och ett fungerande betalsystem. FOTO: CECILIA PERSSON