facebooktwittermail

Stigande sojapris ökar intresset för åkerböna

Efterfrågan på åkerböna stiger i den svenska foderproduktionen men det krävs ett rejält prislyft för att den odlade arealen ska hänga med uppåt.

Rostade åkerbönor som ska malas ner och bli kofoder. Arkivbild.
Rostade åkerbönor som ska malas ner och bli kofoder. Arkivbild. FOTO: HENRIK DAMMBERG

Efterfrågan på åkerböna ökar. Bakgrunden är högre priset på soja men också en ambition att välja närodlad framför importerat protein i fodret.