Martin Hammar

Cheddar var den enda produkten som ökade i värde, medan de andra på Global Dairy Trade föll. 

43454747-cheese-factory-production-shelves-with-aging-old-cheese.jpg

Vid tisdagens GDT-auktion såldes 33 580 ton mejeriprodukter till ett genomsnittligt försäljningspris på 2 875 amerikanska dollar per ton.&nbsp;

Det innebär att prisindexet sjunker med 7,4 procent vilket innebär att indexsiffran landar på 850. Detta är den lägsta siffran sedan november 2018.&nbsp;

<h2>Cheddar ökar</h2>Helmjölkspulver stod för den största prisnedgången. Där sjönk priset med 10,9 procent jämfört med förgående auktion för två veckor sedan.&nbsp;Även vattenfritt mjölkfett, smör och skummjölkpulver sjönk i pris.&nbsp;Den enda räddningen stod cheddar för som ökade med 5,8 procent jämfört med föregående auktion. Se hela resultatet <a href="https://www.globaldairytrade.info/en/product-results/">här</a>.Totalt deltog 159 budgivare vid det här handelstillfället, varav 125 var vinnande budgivare.Nästa mejeriauktion vid Global Dairy Trade äger rum den 5 september.

<h3>Global Dairy Trade</h3>Evenemanget kopplar ihop säljare från hela världen med budgivare från över 70 länder och ägs av Fonterra Cooperative Group, European Energy Exchange och New Zealands Exchange.Källa: <a href="https://www.globaldairytrade.info/en/product-results/">Global Dairy Trade</a>

<h3>Fler mejerinyheter</h3><a href="https://www.atl.nu/arlas-mjolkpris-oforandrat-igen">Arlas mjölkpris oförändrat – igen</a><a href="https://www.atl.nu/de-har-byggt-en-ko-i-tra">De har byggt en ko i trä</a><a href="https://www.atl.nu/sista-langfilen-tillverkad">Arla har tillverkat sin sista långfil</a>Kommentar: <a href="https://www.atl.nu/nar-ska-mejeribranschen-sluta-med-sjalvskadebeteendet">När ska mejeribranschen sluta med självskadebeteendet?</a>

Global Dairy Trade (GDT) indexet föll med 7,4 procent efter månadens andra auktion. Indexsiffran är nu den lägsta på nästan fem år.

GDT faller med 7,4 procent till de lägsta nivåerna på nästan fem år. 

Rekordstort fall på mjölkpriser

Marknad

Global Dairy Trade (GDT) faller med 7,4 procent till de lägsta nivåerna på nästan fem år. 