Grispriset rasar: Satsa eller bara överleva?
Slaktgrispriset har fallit kraftigt på båda sidor av Atlanten. I Tyskland är nedgången 22 procent sedan mars och i USA har terminspriset nästan halverats. Men orsakerna skiljer sig åt och kan avgöra hur länge pressen består.
Prisfallet
Det senaste årets högsta pris på den tyska VEZG-noteringen, som allmänt anses vara ”benchmark” för priset åtminstone i norra Europa, har fallit från 1,70 euro per kg i mars till 1,32 vid utgången av oktober. Det är en prisnedgång med 22 procent. Via tysk press (Agrarheute) går det att läsa att detta pris inte täcker kostnaderna.
Prisfallet är inte isolerat till Europa. I USA har terminspriset på Lean Hogs fallit med 46 procent sedan den 11 mars. Vi kan titta på ett diagram över prisutvecklingen, för att få perspektiv. Det är priset på det vid var tid kortaste terminskontraktet i cent per pund slaktkropp. Det finns säsongsvariation och det ser därför ut som om priset svänger mer än det egentligen gör.