Enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket visade kontrollen på stora hygieniska brister. Anläggningen var inte heller registrerad eller godkänd för tillverkning av mejeriprodukter.
Livsmedelsverket stänger ostfabrik
Efter en kontroll förbjuds nu en ostfabrik att fortsätta tillverkning och försäljning.
- Den mat som säljs ska vara säker att äta. Det är både förvånande och upprörande att någon försöker tillverka livsmedel under sådana här dåliga förhållanden, säger Christian Berking, veterinärinspektör vid Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
Förbudet gäller både tillverkning och försäljning av samtliga livsmedel. Beslutet fattades direkt på plats efter den oanmälda kontroll. Kontrollen gjordes efter tips från Norrköpings kommun och Arbetsmiljöverket.
Förbudet är förenat med ett vite på 50 000 kronor.
LÄS OCKSÅ: Därför övergav Vadsbo ekoproduktionen
LÄS OCKSÅ: Restauranger ska tvingas redovisa ursprung för kött