”Vi drar inte en vals – vi bjuder upp till dans”
Hur reagerar egentligen frukt och grönt på ljudvågor? För Lidl, som i decennier arbetat för att erbjuda sina kunder den bästa kvaliteten på frukter och grönsaker, är det en intressant frågeställning.

Detta är ett debattinlägg. Det innebär att innehållet återger skribentens egen uppfattning. Läs mer om ATL:s publicistiska målsättning här.
Jens Sundström kallar det själv för ett legitimt forskningsfält. Vår nyfikenhet ledde oss till att undersöka saken vidare, och därför gav vi forskningsinstitutet Rise i uppdrag att analysera vad forskningen säger om musikens påverkan på växter. I rapporten som Rise sammanställt hänvisas till studier i ämnet som går att hitta i tillgängliga vetenskapliga databaser.
Lidl började som frukt och grönsakshandlare och passionen lever kvar än i dag. Därför letar vi ständigt efter nya sätt och innovationer för att förbättra kvaliteten på våra produkter. Vi samarbetar med leverantörer som utvecklar grönsakernas näringsinnehåll och testar innovativa sätt för att förlänga hållbarheten. Vi vill också väcka uppmärksamhet med vår kommunikation genom att få människor att reflektera och gärna äta mer frukt och grönsaker, vilket främjar hälsan.
När vi nu låtit flera av våra svenska frukter och grönsaker växa upp till tonerna av Kungliga filharmonikerna är det för att utforska om det kan påverka deras smak och kvalitet. I annonsen där vi presenterar vår satsning uttalar sig en odlare som tycker att grönsakerna faktiskt smakar bättre. Det är en subjektiv bedömning – och inget vi som företag påstår. I stället vill vi låta konsumenterna prova själva och vi tycker att det vore spännande med mer forskning på området.
Vi försöker med andra ord inte att dra en vals, snarare bjuda upp till dans.
Marita Wengelin
Kommunikations- och CSR-chef på Lidl