Odlare: "Man slutar inte att förvånas"

Utsädet till 28,5 hektar konservärter levererades till Egonborg utanför Trelleborg i tisdags. I torsdags kom beskedet att anläggningen i Bjuv ska läggas ner och att det är sista året som Findus producerar ärter i Sverige.

– I början på året var jag på en ärtodlaredag i Bjuv och när man såg det nya fryslagret tänkte man att det här är ett företag som tror på framtiden. Det här beslutet var väldigt tråkigt, säger Ebbe Persson.

Det är klent med ljusglimtar för det skånska jordbruket, tycker Ebbe Persson:

– Sockerbetorna har blivit sämre, vi har fått sänkta gårdsstöd, i rapsodlingen har ogräsmedlet butisan försvunnit. Och så nu detta.

Han brukar 450 hektar åker i en fyraårig växtföljd och odlar konservärt i stället för höstraps som förfrukt till höstvete. Han har varit ärtodlare åt Findus sedan 2004.

– Det blir lite knivigt att ersätta ärterna, men det brukar lösa sig.