facebooktwittermail

Halloumi får ursprungsskydd

Producenter på Cypern, grekcypriotiska som turkcypriotiska, får ensamrätt på namnet halloumi.

Halloumi, och den turkiska versionen hellim, är nu förbehållet producenter på Cypern enligt EU:s system för skyddade beteckningar.
Halloumi, och den turkiska versionen hellim, är nu förbehållet producenter på Cypern enligt EU:s system för skyddade beteckningar. FOTO: AFP/TT

EU:s medlemsländer fattade beslut om skyddad ursprungsbeteckning för halloumi i veckan. Delningen av Cypern har länge stått i vägen för ett ursprungsskydd men nu har en överenskommelse nåtts som omfattar hela ön, meddelade landets president Nicos Anastasiades via Twitter i måndags.

Namnet är redan varumärkesskyddat, vilket lett till att bland annat svenska ostproducenter tvingats byta namn på sina produkter.