Fredrik Loberg

Food Parks ägare från vänster Mats Kristensson, Michael Augustsson och Patrik Granström 

medium_Lax-tomat-odling-agarna.jpg

small_Lax-tomat-odling-agarna.jpg

thumbnail_Lax-tomat-odling-agarna.jpg

Lax-tomat-odling-agarna.jpg

Att öka Sveriges självförsörjningsgrad av mat och att bygga en klimatsmart livsmedelsproduktion, är utgångspunkterna för storsatsningen i Ankarsrum utanför Västervik.&nbsp;

På en yta motsvarande cirka 250 fotbollsplaner planeras tomat- och laxodlingar och en solcellspark.– Vi vill skapa möjligheter för en hållbar produktion av livsmedel som i dag till stora delar importeras till Sverige, säger Michael Augustsson.Tillsammans med Patrik Granström och Mats Kristensson har han startat bolaget Global Food Parks.– Vi tre bär på olika erfarenheter och kunskaper inom energi och livsmedelsproduktion, säger Michael Augustsson.

large_1652435492524.jpeg

medium_1652435492524.jpeg

small_1652435492524.jpeg

thumbnail_1652435492524.jpeg

1652435492524.jpeg

Entreprenörerna bakom Global Food Parks har arbetat med Ankarsrumsprojektet i sju år. De har undersökt förutsättningarna bland annat i samverkan med Västerviks kommun och innovationsnätverket Atrinova i Oskarshamn.– En rad faktorer samverkade i vårt val av plats. Bland annat att Västervik har många soltimmar. Dessutom kan man &nbsp;inom fyra timmar transportera mat till 75 procent av Sveriges befolkning från Ankarsrum, säger Michael Augustsson.Anläggningen ska också byggas på mark som &nbsp;inte används för livsmedelsproduktion:- Det som också är unikt med projektet är att det kommer att förläggas på i huvudsak skogsmark. Man kommer inte att behöva använda sig av existerande jordbruksmark, säger Västerviks kommuns utvecklingsledare Per Sjöstrand.

large_1652435826940.jpeg

medium_1652435826940.jpeg

small_1652435826940.jpeg

thumbnail_1652435826940.jpeg

1652435826940.jpeg

Markägaren Linköpings stift &nbsp;är också välvilligt inställd till att släppa ifrån sig ett stort landområde till projektet. Kommunens arbete med ny detaljplan ska nu inledas. Totalt väntas satsningen kosta upp emot fyra miljarder kronor.– Vi har flera samarbetspartners för att kunna genomföra detta, säger Michael Augustsson.En av de som hoppas att satsningen blir verklighet är Joakim Andersson, ordförande i LRF:s kommungrupp i Västervik.– Jag tycker att det låter fantastiskt. Självförsörjningsgraden på livsmedel måste ju öka i Sverige, säger han.Så du befarar inte att lokala matproducenter kommer att slås ut?– Nej, de flesta tomater och den mesta laxen importeras ju till Sverige, säger Joakim Andersson. &nbsp;

large_1652435458971.jpeg

medium_1652435458971.jpeg

small_1652435458971.jpeg

thumbnail_1652435458971.jpeg

1652435458971.jpeg

Planen i Ankarsrum är att koppla ihop tomat- och laxodlingen till ett gemensamt kretslopp. Koldioxid från fiskdammarna ska användas vid tomatodlingen. Vid rengöring av dammarna ska slammet användas till att producera gödning. Tanken är att anläggningen även ska innehålla en avdelning för gräshoppor, som bland annat ska användas till att producera djurfoder.– Gräshoppor innehåller mycket protein och det vill vi kunna dra nytta av, säger Michael Augustsson.

<h3>Tomat- och laxodling i Ankarsrum</h3>Planerad anläggning: En solcellspark 30-50 hektar, växthus för tomatodling på 8 plus 8 hektar, en inomhusbaserad fiskodling med en årsproduktion fullt utbyggd på cirka 10&nbsp;000 ton. På kartan finns ytterligare två områden på 7,9 och 6,4 hektar som är tänkta som framtida möjliga expansionsytor för fisk- eller växtodlingen.Målsättning: Att försörja stora delar av Sverige med klimatneutrala inhemska livsmedelPlacering: Ett område motsvarande 200-250 fotbollsplaner mellan Ankarsrum och Tjursbosjön i Västerviks kommunAntal förväntade nya arbetstillfällen: 300-500

<h3>Läs också</h3><a href="https://www.atl.nu/saffle-far-gigantisk-laxfabrik">Klartecken för gigantisk laxfabrik i Säffle</a><a href="https://www.atl.nu/tomatodlaren-alfred-pedersen-son-expanderar">Sveriges största tomatodlare vill bli ännu större</a><a href="https://www.atl.nu/hk-scan-gar-in-som-delagare-i-gardsfisk">HK Scan går in som delägare i Gårdsfisk</a><a href="https://www.atl.nu/vinnova-satsar-pa-vattenbaserat-jordbruk">Vinnova satsar på vattenbaserat jordbruk</a>

I Ankarsrum planeras en gigantisk anläggning som ska försörja svenskarna med tomater och lax.– Totalinvesteringen är mellan 2,5 och 4 miljarder kronor. Tanken är att vi ska börja producera mat om fem år, säger Michael Augustsson från Global Food Parks.

Ska satsa upp emot fyra miljarder i laxodling, växthustomater och solcellspark.