facebooktwittermail

Glada Bonden vill rita om den svenska mejerikartan

Boxholm

Med ett kort tal och en sax invigde Boxholms kommunalråd Claes Sjökvist Glada Bondens första mejeri. 

Men det betyder inte att Glada Bonden kommit i mål. Resan är långt ifrån färdig, menar föreningens talesperson Anders Birgersson.

Kommunalrådet i Boxholm klipper band
När Boxholms kommunalråd Claes Sjökvist klippte bandet var det den formella invigningen av Glada Bondens mejeri i Boxholm. FOTO: MIKAEL MARKLUND

Glada Bondens första mejeri invigdes formellt den 28 september när de första lokalproducerade ostarna började säljas i Boxholm sedan Arla stängde verksamheten i december 2019.