Jan Olsson

FöretagandeDen svenska köttproduktionen minskar och svenska konsumenter äter allt mer importerat kött.

FöretagandeFörra året sålde KLS ungefär 100 ton grillprodukter. Redan nu, i mitten av maj, har den siffran passerats. Scans grillsäsong har börjat sämre.

FöretagandeTre kinesiska bönder hålls av polisen efter att ha sålt kött från grisar som dött av sjukdomen PRRS.

FöretagandeSkoteråkare förstör varje år stora värden för Sveriges bönder. Kommande skördar saboteras när skotrarna drar fram över snötäckta åkrar.

FöretagandeDen här veckan skulle innehållet i den nya djurskyddslagen ha presenterats. Men offentliggörandet har skjutits upp.

FöretagandeGiftskandalen vid det gotländska grönsaksföretaget Ryftes ledde till såväl skärpta som mildare straff för de inblandade när Svea hovrätt i dag meddelade sin dom.

FöretagandePriserna på nötkreatur till slakt inom EU har stigit de senaste veckorna. Men förbudet mot fixering av dräktiga suggor verkar ännu inte fått något genomslag på grispriset.

FöretagandeIca kommer snart att sälja ostwurst under eget varumärke igen. Tester visar att det var ytterst lite hästkött i korven, högst 0,1 procent.

FöretagandeGrisslakten minskar men avräkningspriserna pekar uppåt. Från fjolårets 2,5 miljoner slaktade grisar ska Sverige år 2020 nå 4 miljoner grisar.

FöretagandeEffekterna av schmallenberg i form av dödfödda kalvar ökar nu bland nötkreatur. Däremot räknar experterna med att det inte blir fler dödfödda lamm den här säsongen.

FöretagandeTord och Maria Nilsson utanför Piteå drabbas av minst 50 000 kronor per år i högre kostnader om regeringen får som den vill och tvingar dem att ha kassaregister när de säljer på marknader.

FöretagandeBåde produktionen och konsumtionen av svenskt nöt- och griskött föll kraftigt i fjol. Tappet är det största ett enskilt år sedan Statistiska centralbyrån, SCB, började sammanställa marknadsutvecklingen för kött.

FöretagandeSkövde slakteri och Scan i Linköping har upphört med hästslakten sedan några veckor tillbaka. Orsaken uppges vara brist på köpare.

FöretagandeÅsnekött kan komma in i Sverige som hästkött. Ingen vet hur mycket kött från åsna, mula och mulåsna som importeras.

FöretagandeKravet på gmo-fri soja kostar en genomsnittlig kycklinguppfödare 200 000 kronor om året.

FöretagandeFör ett och ett halvt år sedan hävdade Arla att företaget öppnat ostbutik i Paris. I dag tisdag förbjöd Marknadsdomstolen påståendet. Om Arla inte lyder väntar ett vite på en miljon kronor.

FöretagandeKonkursdrabbade Blå Kustens slakteri har fått en ny ägare.

FöretagandeLivsmedelsföretagen på Slakthusområdet intill Globen i Stockholm tvingas med all sannolikhet flytta när Ikea bygger nytt varuhus.

FöretagandeÅklagare Tord Josefsson överklagar den frikännande domen mot den 37-årige man som han misstänker är hjärnan bakom en jättehärva med bluffakturor.

FöretagandeTvå stora gårdar i trakten av Norrtälje har i stort sett samtidigt lagts ut till försäljning. En ren tillfällighet enligt mäklaren.