Johan Bjärsjö, vikarierande medlemschef för Sveriges stärkelseproducenter, ville gärna ha full kontraktsteckning men fick mellan 10 och 15 procent mindre areal jämfört med 2010.
Siffran för 2012 ligger runt 5 800 hektar.
– Det är klart att vi hade hoppats på mer men det här är mer realistiskt.
Färska erfarenheter
Han drar paralleller till sockerbets- och oljeväxtodlingen när det gäller avreglering.
Som vd för Svenk Raps fram till 2010 har han färska erfarenheter av att förändring sätter fart på marknadskrafterna.
– Det är olika förutsättningar men när en reglering upphör så kommer sanningens ögonblick. Hur pass bra är potatisstärkelsen? Jo, den är bättre än stärkelse från majs och vete.
Odlar inte alls
Som ett resultat av förra veckans kontraktsteckning kommer odlingen nu att minska i intensiva potatisdistrikt som Listerlandet i Blekinge.
Med en pressad växtföljd som påverkat skördenivåerna har en del av de större odlarna valt att inte teckna sig för odling på alla sina andelar. Ett fåtal kommer inte att odla alls.
Johan Bjärsjö tror att årets arealsänkning så småningom resulterar i att andelar frigörs och sedan sugs upp av de odlare som har bättre skörd.
Och att det kan uppstå nya odlingsområden, till exempel att odlingen flyttar ut från de intensiva områdena runt Kristianstad och i Blekinge.
Behåller nivån
Sveriges stärkelseproducenter har fyra fabriker. Hälften av produktionen går till massaindustrin och hälften till livsmedelsindustrin.
För att behålla odlarna behåller fabriken nivån på ersättningen, 66 öre per kilo jämfört med förra årets 64 öre.
– Vår betalningsförmåga för 2013-2014 hänger på vart världskonjunkturen tar vägen. Utvecklas den positivt så utvecklas vår betalningsförmåga.