Rekordskörd av stärkelsepotatis

Minskad areal på grund av avreglering men större hektarskörd och stärkelseskörd än någonsin kan bli 2012 års facit för odlingen av stärkelsepotatis.

Enligt Lyckebys provgrävningar ligger knölskörden på 44,9 ton per hektar, att jämföra med 40,8 ton som femårsmedeltal. Stärkelsehalten når 20,1 procent.

Ökning av intäkten

För odlarna kan det innebära en ökning av intäkten i fabrikspotatiskalkylen med 3 000 - 4 000 kronor per hektar, jämfört med fem årsmedeltalet, skriver Lyckeby i ett pressmeddelande.

Lyckeby är ett affärsområde inom koncernen Sveriges Stärkelseproducenter som ägs av 800 lantbrukare i sydöstra Sverige.

Odlingen av stärkelsepotatis avreglerades vid årsskiftet och den kontrakterade arealen sjönk med nästan 15 procent jämfört med 2010.