Ikea och Dafgårds dras in i hästköttskandalen
Ikea och livsmedelsföretaget Dafgårds dras nu in i hästköttskandalen sedan hästkött hittats i möbeljättens köttbullar.
Enligt TT, som citerar nyhetsbyrån Reuters, var det tjeckiska inspektörer som gjort fynden av hästkött i köttbullar som ska ha tillverkats i Sverige för Ikeas räkning. Ikea har efter att uppgifterna offentliggjorts stoppat all försäljning av köttbullarna i sina svenska varuhus samt i tretton andra europeiska länder, enligt uppgifter från nyhetsbyrån AFP.
Sedan 2010 är det Dafgårds som tillverkar Ikeas köttbullar för de flesta av möbeljättens varuhus i Europa.TT har pratat med Karin Cerenius på livsmedesverkets kontrollavdelning i Västra Götaland. Hon berättar att Dafgårds fått veta av de tjeckiska myndigheterna att hästkött hittats i ett av tre prover på köttbullarna. Men hur stor andel hästkött det handlar om har Dafgårds ännu inte fått veta.Dafgårds själva skriver i en kommentar: "Aktuellt parti har spärrats och vi utreder situationen. Vi utför löpande omfattande egna dna-analyser. Vi fortsätter vår provtagning för att utreda situationen. Vi får ytterligare provresultat inom de närmaste dagarna och kan då lämna mer information i ärendet".Enligt Karin Cerenius kan mycket små halter hästkött förklaras med kontamination, till exempel om nötköttet i köttbullarna hanterats tillsammans med hästkött.– Om det är över en procent brukar vi räkna det som att hästkött är inblandat, säger hon till TT.