d

Fosfortak drabbar mjölken

Elva månader efter att mjölkkvoten slopades har den nederländska mjölkproduktionen slagit i taket. Nu tvingas landets 18 000 mjölkbönder minska produktionen. Inte för att korna producerar för mycket mjölk – utan för mycket gödsel.

Nederländerna har ett fosfatöverskott på 3,4 miljoner kilo. För att klara EU:s fosfatdirektiv måste produktionen av fosfor minska med fyra till åtta procent.

Första veckan i mars kom statssekreterare Martijn van Dam överens med bondeorganisationerna. När man beräknar koböndernas andel i minskningen utgår man från situationen den 2 juli i fjol. Gårdar som har så stor areal att de kan köra ut all gödsel kompenseras. Gårdar med mycket djur och liten mark, måste skära ner. Därmed kan man behålla den nuvarande profilen baserat på familjejordbruk.

Kan sälja rätter

Bönder som minskar eller avvecklar mjölkproduktionen kan sälja sina fosfaträtter till en kollega. Ett kilo fosfat är lika med en fosfaträtt. I en sådan transaktion går tio procent av fosfaträtterna till en fosfatbank.

När man fått ner fosfatmängden i hela Nederländerna, under EU-gränsen, kan fosfatbanken börja sälja fosfaträtter till bönder som vill expandera.

Hitta kreativa lösningar

Just nu gäller det att hitta kreativa lösningar för att klara fosfaträtterna. En ko som mjölkar 5 724 kilo mjölk per år producerar 52 procent mindre fosfat än en ko som ger 10 624 kilo mjölk. Bönder längs gränserna kan skicka över ungdjuren till Belgien och Tyskland. I värsta fall blir det slakt. Export av levande djur har blivit kärvare sedan priset på olja sjönk och arabvärlden inte köper så många kor.