Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
    ❯ Lantbruk 4 februari

    "Då måste vi importera"

    Fredrik Heribertson, kategorichef mejeri på Axfood, berättar om gräddbrist och vad som driver tillväxten i mejeridisken.

    Det var på Mjölkens dag som gick av stapeln på torsdagen i riksdagen som Fredrik Heribertson höjde en varningens finger för gräddbristens konsekvenser när konsumenterna efterfrågar svenska produkter.

    Tillverkas inte i Sverige

    Han kunde även berätta om tre mejeriprodukter som antingen nominerats till, eller vunnit pris, som årets produkt i dagligvaruhandeln. Det handlar om kvarg- och proteinprodukter med det gemensamma att konsumenterna vill ha dem men ingen av produkterna tillverkas i Sverige.

    – Det är de här produkterna som driver tillväxten i mejeridisken, säger Fredrik Heribertson.

    Till toppen