facebooktwittermail

EU-domstolen: Mjölk kommer från djur

Uttryck som "sojamjölk" och "tofusmör" får inte användas i marknadsföring, slår EU-domstolen fast.

Sojamjölk får inte kallas för mjölk slår EU-domstolen fast.
Sojamjölk får inte kallas för mjölk slår EU-domstolen fast. FOTO: MOSTPHOTOS

Kallar man något för "smör" eller "mjölk" eller "grädde" ska det komma från ett däggdjur. Vegetariska alternativ till sådana produkter får inte använda de beteckningarna. Det framgår av ett förhandsavgörande från EU-domstolen, gjort på begäran av en tysk domstol där företaget TofuTown stämts för att ha sålt produkter som "tofusmör".

Undantag finns

TofuTown argumenterade för att dagens konsumenter förstår att det inte nödvändigtvis är mejeriursprung i allt som kallas smör eller mjölk och att kopplingen till växten som används i stället gör att missförstånd undviks.

EU-domstolen konstaterar att lagstiftningen säger att med mjölk "avses uteslutande det normala juversekret som erhålls vid en eller flera mjölkningar". Det gäller även i princip ord som grädde, ost, yoghurt och smör. Undantag finns för traditionella eller etablerade produkter som kokosmjölk, kakaosmör och jordnötssmör.

LÄS MER: Mer mjölk med raps på menyn

LÄS MER: Odlingen av genmodifierade grödor ökar

LÄS MER: Mer betalt för GMO-fri mjölk