d
Företagande9 november 2021Kommentera

Årets klimatbonde: ”Vi har aldrig haft så bra försäljning som i år”

Viken

Förnybar energi till växthusen, vatten och näring som cirkuleras och biogas av växtavfall är metoder som lönat sig. Det är också några av skälen till att Vikentomater i Höganäs fått utmärkelsen Årets klimatbonde 2021.

En svartklädd man sitter på huk och håller i en kvist med tomater.
”Om jag inte haft en så bra bankkontakt och en familj och vänner som stöttat och trott på mig hade vi aldrig varit där vi är idag”, säger Mats Olofsson, ägare och vd på Vikentomater, FOTO: MONICA HEDLUND