d
DebattUppdaterad: 8 augusti 2024Kommentera

Varför särbehandlas Sveriges kycklingbönder?

Varför särbehandlas Sveriges kycklingbönder när våra kycklingar drabbas av salmonella?

Kycklingar.
Kycklingbönder bör också få rätt till ersättning i samband med salmonella, skriver Ulrik Helgstrand, kycklingbonde och ordförande i Svensk Fågel. FOTO: LARS PEHRSON/TT

Detta är ett debattinlägg. Det innebär att innehållet återger skribentens egen uppfattning. Läs mer om ATL:s publicistiska målsättning här.

I dag får övriga kött-, ägg- och mjölkbönder i Sverige som tvingas avliva sina djur ersättning av staten vid fynd av salmonella. Kycklingbönder får däremot noll kronor i ersättning av staten, och tvingas varje år betala miljoner kronor i försäkringspremier för att bidra till att det finns inhemsk kyckling att köpa och därmed säkra en svensk livsmedelsproduktion. Förändringen så att också vi kycklingbönder får rätt till ersättning från staten i samband med salmonella kan enkelt göras av regeringen. 

Svenska kycklingbönder ligger i framkant i världen då det gäller uppfödning av kyckling, såväl när det gäller hållbarhet och djurens välbefinnande men också när det gäller livsmedelssäkerhet där vi sedan många år framgångsrikt arbetat för att undvika att våra kycklingar drabbas av olika typer av smitta, som till exempel salmonella. Stora investeringar har gjorts, och görs runt om i landet, på kycklinggårdar för att undvika smitta och utbrott av salmonella. Resultatet av arbetet innebär att antalet kycklingbesättningar som smittas, under många år legat på en mycket låg nivå. 

Trots framgången med låg förekomst finns det inget system som är 100 procent säkert. Salmonellabakterier förekommer i olika hög grad i naturen. Kontrollprogrammet för smitta fungerar effektivt och hindrar oftast att smittämnet förs in i stallarna, dock kan foder, ventilation, den mänskliga faktorn under vissa förutsättningar resultera i att en flock smittas. Det är oftast inte möjligt att exakt säga vad som brustit men de flesta är överens om att det ligger inom ramen för det som är svårt att påverka.  

Vid jämförelse med andra länder i EU är Sverige ensamt om att inte ekonomiskt ersätta de kycklingbönder som drabbas av salmonella. Inom EU ersätts den bonde som drabbas med 50 procent av kostnaderna, under förutsättning att resterande 50 procent betalas ut av respektive medlemsland. Detta innebär för svenska kycklingbönder att de inte har rätt till ersättning från EU – till skillnad mot andra EU-länder – eftersom Sveriges regering inte medger ersättning, varken när det gäller kycklingflockar eller när om salmonella påvisas hos avelsdjuren.

Ulrik Helgstrand, ordförande Svensk Fågel
Ulrik Helgstrand, ordförande Svensk Fågel. FOTO: SVENSK FÅGEL

Som en jämförelse kan nämnas att danska kycklinguppfödare i samband med salmonella de senaste sex åren fått cirka åtta miljoner kronor från EU i ersättning och sedan lika mycket av den danska staten. Svenska kycklingbönder däremot – till skillnad från andra djur- och mjölkbönder i Sverige – själv får bära hela kostnaden för avlivade djur, avlivning, destruktion och sanering av djurstallarna.

Vi motsätter oss inte en effektiv och strikt avlivning för att bekämpa salmonella. Kostnaden för det bör dock bäras av flera och likvärdigt på en i övrigt öppen marknad inom EU. Vi uppmanar landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) och finansminister Elisabeth Svantesson (M) omgående lägga fram ett förslag som innebär att regeringen fattar beslut om att vi ska ha rätt till samma ersättning som övriga bönder i Sverige – i likhet med bönder i övriga EU-länder – då djurbesättningar avlivas på grund av salmonella.

Vi är stolta över att föda upp bland de främsta kycklingarna i världen och att vara en viktig del i att säkra den svenska livsmedelsförsörjningen. Men det förutsätter också att regeringen ger oss samma ekonomiska förutsättningar som övriga bönder i Sverige och i EU – vilket inte är fallet i dag!