facebooktwittermail

Var tredje ekopotatis sorteras bort

I år är packeriernas bortsortering av skadad potatis dubbelt så hög som ett vanligt år. Skälet är utbredda larvangrepp och skalskador. För ekologisk potatis ligger bortsorteringen på 30 procent.

Nyplockad ekologisk potatis. Arkivbild.
Nyplockad ekologisk potatis. Arkivbild. FOTO: OLA JENNERSTEN/N/TT

De problem som syntes redan vid årets potatisskörd med stora larvangrepp och skalmissfärgningar har nu flyttat in i packerierna, där bortsorteringen är dubbelt så stor som normalt. För ekologisk potatis är siffran ännu högre.