facebooktwittermail

Ursprungsmärk även restaurangköttet

Restauranger står för en mycket stor andel av det importerade köttet eftersom det är billigare och serveras utan ursprungsbeteckning, skriver ATL:s ledarskribent Tord Karlsson.

Detta är en ledartext. Det innebär att den speglar ledarsidans uppfattning i en fråga. Läs mer om ATL:s publicistiska målsättning här.

Långsamt återerövrar det svenska köttet sin hemmamarknad. Tack vare en viss pandemi har framsteget varit extra stort 2020.