Kämpigt för ekologiska livsmedel i kärva tider

De senaste årens kraftigt stigande matpriser har haft en stor effekt när prismedvetna konsumenter i allt högre grad väljer bort den dyrare ekologiska maten. Men när inflationen nu är på väg att falla ser branschen ett ljus i tunneln med hopp om att kunderna ska hitta tillbaka till eko.

ATL:s ekonomireporter Jesper Stärn har granskat hur allt började, framgångarna, bakslagen och hur framtiden för eko kan utvecklas.